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2025年2月27日，楠大環(huán)保聯(lián)合創(chuàng)始人兼首席技術(shù)官付源博士攜“家庭廚余垃圾常溫好氧生物水解（破壁）提油及資源化利用技術(shù)”，亮相第十二屆易貿(mào)廚余垃圾資源化利用大會(huì)（杭州站）。本次演講分享了該技術(shù)實(shí)踐應(yīng)用的系列創(chuàng)新成果，收獲了現(xiàn)場(chǎng)各政企代表、專家學(xué)者的廣泛關(guān)注和認(rèn)可。
一、哪些成果受到了重點(diǎn)關(guān)注
將高效減量與循環(huán)再生緊密嵌合
1、低耗處置驅(qū)動(dòng)碳減排
楠大環(huán)保自研專利微生物，在保證90%以上減量率的前提下，以常溫好氧生物破壁技術(shù)替代高溫?zé)峤?，在常溫條件下實(shí)現(xiàn)了以固體形式存在的脂肪類、多糖類、蛋白質(zhì)類的水解液化并資源化利用，減免了加熱能耗，大幅減少了碳排放強(qiáng)度。
2、資源化循環(huán)激活新質(zhì)生產(chǎn)力
油脂提取率突破：針對(duì)家庭廚余垃圾固液包裹、提不出油的行業(yè)難題，楠大環(huán)保獨(dú)創(chuàng)破壁釋放液化技術(shù)，利用微生物產(chǎn)生脂肪酶催化，將家庭廚余油脂提取率提升至行業(yè)平均水平4倍以上；
水解液多途徑轉(zhuǎn)化：根據(jù)項(xiàng)目的不同規(guī)模、液化后水解液成分、下游產(chǎn)業(yè)鏈配置等特點(diǎn)，水解液可應(yīng)用于污水廠協(xié)同處理（作為碳源補(bǔ)充）、藻飼料原料生產(chǎn)（作為原液培育微藻）、肥料生產(chǎn)（作為液肥原液）等多種資源循環(huán)路徑，構(gòu)成生態(tài)閉環(huán)。
二、以典型項(xiàng)目為例
助力生態(tài)循環(huán)突破場(chǎng)景局限
1、杭州錢塘易腐垃圾處置中心
錢塘易腐垃圾處置中心，設(shè)計(jì)處理能力為每日 300 噸餐廚垃圾，服務(wù)范圍覆蓋錢塘區(qū)全域7個(gè)街道，惠及80余萬(wàn)人口。
全面投產(chǎn)后，預(yù)計(jì)每年產(chǎn)出 3300 噸工業(yè)級(jí)油脂和 180 萬(wàn)立方米沼氣。固態(tài)垃圾降解后，剩余固渣（小于10%）制成有機(jī)肥，平均每100噸餐廚垃圾，能夠產(chǎn)出約5噸有機(jī)肥。
水解液則通過(guò)微藻固碳技術(shù)，以及作為碳源資源化回收利用，每1噸餐廚垃圾可減排92.8 kgCO2，能夠完全抵消處置系統(tǒng)產(chǎn)生的74.92 kgCO2，總減排效益為每噸餐廚垃圾-17.9 kgCO2。本項(xiàng)目年處理量為109500噸，年碳減排效益為-1960.05噸CO2。
2、上海閔行區(qū)濕垃圾就地處置項(xiàng)目
項(xiàng)目采用分散式處置模式，落成9座社區(qū)級(jí)智慧處理站點(diǎn)，覆蓋上海閔行4個(gè)街道、4個(gè)鎮(zhèn)。
項(xiàng)目采用模塊化配置，單個(gè)站點(diǎn)建設(shè)周期可壓縮至3個(gè)月以內(nèi)，較傳統(tǒng)集中式處理廠大幅縮短工期。各站點(diǎn)均配有TRANS型濕垃圾智能消納設(shè)備（搭載常溫好氧生物破壁技術(shù)），在分離油脂的基礎(chǔ)上，利用水解液制配液肥，就地用于生態(tài)花園灌溉，打造了多個(gè)便利居民、潔凈環(huán)境、綠色休閑一體的15分鐘環(huán)保服務(wù)圈。
#結(jié)語(yǔ)#
技術(shù)發(fā)展，賽道拓寬，既容納了更多選手同臺(tái)競(jìng)技，也意味著更高的關(guān)注度和更強(qiáng)大的支持力量。面對(duì)垃圾分類強(qiáng)制化、碳減排考核收緊的行業(yè)變局，楠大環(huán)保將以“更低成本、更高收益”的技術(shù)革新，助力政企客戶搶占廚余資源化賽道先機(jī)！
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